Choisir des variétés anciennes offre plus de saveur, diversité génétique et résistance locale pour fleurs et fruits, avec des gestes simples de plantation et d’entretien.
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Les fruits à coque apportent graisses saines, protéines et minéraux. Consommez 20–30 g/jour, cultivez un amandier nain pour récolter chez vous et stockez correctement.


