Le Sabal maritima est un grand palmier originaire de Cuba et de la Jamaïque apprécié sous les climats tropicaux pour sa robustesse, sa croissance assez rapide et sa facilité de culture. Proche des Sabal causarium et S. domingensis, il en diffère par un tronc ou stipe plus élancé, ses inflorescences dressées plus courtes, ses pétioles couverts d’écaille claires et sa couronne de palmes plus vivement colorée. Sur ses terres d’origine, il s’invite facilement dans les anciens champs et les friches, sur des sols rocheux, sableux et calcaires. Il développe un faux tronc droit, assez mince, blanchâtre, surmonté d’une très belle couronne de palmes en éventail d’un vert intense, légèrement retombantes à leur extrémité. C’est un très beau palmier tropical dont la culture en pleine terre ne sera possible que sur les zones côtières chaudes et ensoleillées, épargnées par les fortes gelées.
Le Sabal maritima appartient à la famille des arécacées. Il peut atteindre 18 m de hauteur dans la nature, sans doute pas plus de 10 à 12 m en France. Cette espèce montre une croissance moyennement rapide, s’adapte à tout type de sol meuble, drainé et profond, même salé, et supporte de brèves gelées de l’ordre de -5 à – 6°C une fois adulte.
Buissonnant lorsqu’il est jeune, le Sabal maritima développe au bout de 10 à 12 ans un seul faux tronc (stipe), cylindrique, droit, élancé, de 25 à 35 cm de diamètre, de couleur blanc-grisâtre, lisse. Le feuillage est disposé en couronne terminale à l’extrémité du stipe, il peut occuper à terme une envergure de 4 m. La couronne est composée de 25 feuilles costapalmées, c’est-à-dire des feuilles palmées disposées en éventail autour d’un axe central. Chez le Sabal maritima, le pétiole des feuilles mesure jusqu’à 1.80 m de long et il est couvert de minuscules écailles de couleur brun clair, caduques. Chaque feuille, large de 2 m en moyenne, arbore un coloris vert très vif. Elle est divisée en 70 à 10 segments rigides pouvant mesurer jusqu’à 1.30 m de long, plus ou moins ‘cassés’, dotés d’une extrémité bifide. Des filaments sont présents sur l’axe des segments. La floraison, qui a lieu sur des individus âgés, est composée d’inflorescences ascendantes entre les feuilles, ramifiées, à fleurs blanc crème bisexuées (à la fois mâles et femelles), légèrement parfumées, de la même longueur que les feuilles. Le fruit est sphérique ou en forme de poire, il mesure jusqu’à 1.4 cm de diamètre et devient noir à maturité.
Le Sabal maritima constitue un magnifique spécimen à planter en isolé dans les jardins de bord de mer, ou en alignement, en particulier en climat chaud pas trop sec. Sa rusticité dépendra sans doute beaucoup du drainage du sol, de la durée des gelées et de l’humidité ambiante. Installez cette magnifique espèce près d’une entrée, ou de part et d’autre d’un portail, planté en isolé près d’une piscine, il y sera superbe et vous vaudra l’étonnement de vos visiteurs. La culture dans un grand bac est possible pendant plusieurs années. La plante sera remisée dans un serre de type tropicale (chauffée et un peu humide) en hiver.

Les Sabals rassemblent une quinzaine d’espèces de splendides palmiers aux feuilles en éventail, originaires d’Amérique centrale et du sud des Etats-Unis. Les plus connus et cultivés sont le Sabal minor, une espèce qui n’excède pas 2 m de haut, et le Sabal palmetto, bien plus grand (jusqu’à 10 m). La hauteur de ces palmiers est en effet très variable suivant les différentes espèces : on trouve des Sabals géants, qui trouveront facilement leur place en isolé ou en alignement dans un jardin exotique, tout comme des Sabals nains, parfaits pour une culture en pot, ou en pleine terre dans de petits jardins de ville !
Les Sabals sont appréciés dans les jardins pour l’excellente rusticité dont font preuve certaines espèces ! Le Sabal minor, par exemple, supporte des températures de l’ordre de – 15 °C, et de nombreuses espèces résistent jusqu’à – 10 °C. Certains cependant, comme le Sabal mauritiiformis, ne supportent pas le gel, et sont à réserver aux jardins méridionaux, ou à une culture dans un grand bac sous abri.
Les Sabals se plaisent à un emplacement chaud et ensoleillé (ou à mi-ombre pour le Sabal minor et le Sabal mauritiiformis), dans un sol fertile, souple et frais, mais parfaitement drainé. Ils ont besoin de chaleur et d’humidité pour une croissance optimale. Les espèces les plus petites s’adaptent bien à une culture en pot, ce qui permet de les rentrer facilement sous abri pour les protéger du froid en hiver. Les Sabals sont parfaits pour agrémenter un jardin sec exotique, une grande rocaille, ou une terrasse ensoleillée. Découvrez dans cette fiche tous nos conseils pour réussir leur culture, les planter, les entretenir et les associer à d’autres plantes pour composer un superbe décor exotique !
Port
Port
Floraison
Feuillage
Botanique