Le Poirier nain Garden Gem® Pyred est un petit arbre à très faible vigueur qui s’adapte aussi bien en pleine terre qu’à la culture en pot. Etonnement, il produit d’aussi gros fruits que les arbres de vigueur normale, mais en petit nombre. Ils sont jaunes puis rouges à maturité, un peu arrondis. Leur chair est fondante, sucrée et douceâtre. La récolte a lieu aux mois de septembre et octobre. Le Poirier nain Garden Gem® Pyred est autofertile.
Le poirier est un arbre originaire du centre de l’Asie, cultivé en Chine depuis 6 000 ans. Il a été introduit en Europe vers le VIème siècle. Si son développement au Moyen-âge est resté limité, on comptait déjà 200 variétés à la Renaissance. Dès lors, le nombre de variétés n’a cessé d’augmenter. Le Poirier nain Garden Gem® Pyred est une variété naine horticole française.
S’il n’est pas gélif, le Poirier nain Garden Gem® Pyred appréciera les situations protégées et ensoleillées, évitez-lui les situations gélives et ventées. Facile de culture il aime les sols frais et profonds, il redoute en revanche les terres trop filtrantes et calcaires. Apportez-lui en hiver une pelletée de cendre de bois, riche en potasse, elle améliorera la floraison et la qualité des fruits.
Son port dressé et touffu lui confère une silhouette arrondie appréciée. Ses feuilles à limbe ovale, finement dentées sur le bord, ont un pétiole aussi long que le limbe. Elles sont rouges sur fond vert, puis brunes en automne, très décoratives !
Sa magnifique floraison blanc-rosé est très abondante et tardive, fin mars, la mettant à l’abri des gelées. Ses fleurs sont formées de 5 pétales blanc rose. Elles sont autofertiles. Il n’est donc pas nécessaire de planter un autre poirier à proximité.
Cette variété produit d’aussi gros fruits que les arbres de vigueur normale. Ils sont jaunes puis rouges à maturité, un peu arrondis. Leur chair est fondante, sucrée et douceâtre.
Les poires se consomment fraiches, au sirop, en pâtisserie, en confiture et compotes, s’utilisent pour préparer des alcools, …
Les Poiriers font partie des fruitiers les plus cultivés en France avec les Pommiers car ils s’adaptent à de nombreuses régions françaises. La saveur des fruits à chair fondante lorsqu’ils sont cueillis à maturité sur l’arbre est inimitable. Malheureusement, le fruit mûr est assez sensible aux chocs ce qui explique que les poires sont souvent vendues encore vertes et fermes d’autant que la conservation est plus longue lorsque les poires sont cueillies avant leur maturité.
Les Poiriers offrent de multiples formes qui vont du fuseau rigide à un port pleureur étalé comme chez la variété Williams, sans compter les différentes conduites pratiquée sur ce fruitier qui va de l’arbre de plein-vent à la palmette, le double U, le drapeau…
Comme chez les Pommiers, certaines variétés se plaisent mieux dans certaines régions comme Conférence qui apprécie les zones humides et fraîches, Alexandrine qui préfère le Midi. D’autres se montrent très flexibles comme Louise-Bonne d’Avranches. Dans tous les cas, une deuxième variété fleurie en même temps est préférable pour obtenir un bonne pollinisation même avec des variétés dites autofertiles. Le défaut de beaucoup de Poiriers est que leur floraison relativement précoce peut être anéantie par une gelée tardive.
La taille des Poiriers est très proche de celle des Pommiers car l’arbre fructifie sur des bois de 1 à 3 ans. Elle est quasi nulle sur les formes en fuseau qui ont aussi l’avantage d’occuper peu de place au sol et peuvent même se cultiver sur une terrasse ou un balcon à l’instar des variétés naines.
Floraison
Feuillage
Port
Fruit
Floraison
Feuillage
Botanique
Pyrus
communis
Garden Gem® Pyred
Rosaceae
Horticole
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