L’Hydrangea paniculata Sundae Fraise connu aussi sous le nom d’hortensia arbustif ou hortensia paniculé, est un proche cousin de la variété ‘Vanille Fraise’, à la différence de ses fleurs roses, plus vives et surtout de son port plus compact qui le destine aux bacs et petits jardins.
Arbuste à port raide, dépassant à peine 1,50m de hauteur, l’hortensia Sundae Fraise porte des inflorescences en panicules compactes de 20-25cm de long. D’abord blanc pur, les fleurs virent rapidement au rose pâle puis au rose carmin en fin de floraison. Les inflorescences s’ouvrant sur un laps de temps assez long permet d’obtenir un arbuste offrant un joli dégradé de couleur, certaines branches seront rose vif pendant que d’autres seront blanches. Le feuillage, caduc, tombe en automne.
Cet hortensia nécessite néanmoins une situation assez ensoleillée pour développer sa belle couleur. Les inflorescences sont accompagnées d’un feuillage caduc vert foncé qui se teinte légèrement d’orange à l’automne.
C’est une variété très rustique. que l’on placera en bac, en isolé ou en massif. Vous pouvez l’associer avec des graminées: Miscanthus, Panicum virgatum Squaw et Stipa.

Les hortensias sont des arbustes (parfois des plantes grimpantes) qui offrent une floraison impressionnante, généralement en grosses inflorescences sphériques, et qui dure tout l’été : de juin jusqu’en septembre. La floraison est ordinairement bleue ou rose, mais on trouve aussi des hortensias blancs, mauves, rouges… Les couleurs de certaines variétés ont la particularité de changer en fonction du pH du sol : plus le substrat est acide, plus les fleurs sont bleues ; plus il est calcaire, plus elles sont roses.
On connait surtout les Hydrangea macrophylla, qui offrent de grandes inflorescences souvent plates ou en boules. C’est le cas par exemple de la superbe variété ‘Endless Summer The Bride’. Ces hortensias ne représentent cependant qu’une petite partie d’un vaste groupe, très diversifié. Les Hydrangea arborescens, comme la variété ‘Annabelle’, les Hydrangea paniculata (par exemple ‘Vanille Fraise’) et les Hydrangea serrata, offrent également de très belles floraisons. Les Hydrangea quercifolia, quant à eux, sont particulièrement intéressants pour leur feuillage automnal. On trouve aussi des hortensias grimpants.
Installés dans de bonnes conditions, les hortensias sont faciles à cultiver et à entretenir ! Les Hydrangea macrophylla et serrata se plaisent en situation ombragée et sur terrain plutôt acide, tandis que d’autres espèces peuvent tout à fait supporter le soleil ou les sols calcaires. Vous en trouverez facilement une qui convient à votre situation ! Ils peuvent être placés en fond de massif, en sous-bois, en haie ou en bordure. Les plus compacts peuvent être cultivés en pot ou bac, et installés par exemple sur une terrasse ou dans une cour intérieure ! Pour ce qui est de l’entretien, veillez à ce que le substrat reste relativement frais, et effectuez une taille à la sortie de l’hiver.
Feuillage
Port
Floraison
Feuillage
Botanique